Zavařování, sušení atd...

28. července 2016 v 15:06 | Květa |  Mix

Každé léto je to stejné, sklízím plody své práce a to doslova.
Dozrává ovoce, sklízí se zelenina, nezbývá nic jiného, než ji zpracovat na zimu, aby nepřišlo moje úsilí nazmar...

Padají jablíčka z naší jablůňky a co nerozdám, na pokračování zavařím...




Tady jsou ve špajzce v regále...



V menších skleničkách mám višně, které mi přivezl bratranec Petr - restaurátor z Prahy.
Mám i několik skleniček višní v rumu. Včera jsme chutnali s manželem k nanukáči - je to balada...


I rajčata se pořádně snaží...




Tři rostlinky jsem dostala od Andělky s tím, že se jedná o Tornáda. Do Tornád mají daleko, zato jsou bačkatá a těžká. Jedno obří rajče mi určitě bude stačit na omáčku...



Suším i bylinky - heřmánek, měsíček lékařský, diviznu, meduňku i mátu. Naše Janka mi přivezla už nasušené bylinky od nich, ze Slovenska...




Sušené divizny mám už dost a tak jsem si vzpomněla, že jsem vždycky posbírala ráno krásná, žlutá kvítečka, dala do sklenice a zasypala cukrem. Tak jsem to vršila. Nakonec všechno zcedila přes plátýnko. Protože to manžel nechtěl proti kašli užívat, je úplný požitek nalít malé množství do štamprdlíku a doplnit větším množstvím domácí - slovenské slívovice a samozřejmě upíjet. Určitě nic nezbude!


A ještě pár kytiček z moji zahrádky...


Poslední turbánková...


Začínají rozkvétat jiřiny...


Jednu už mám ve váze...



A kdo má zájem, může ohodnotit pohledem moji večerní tvorbu...




A jsem s reportáží u konce.
Mějte se moc pěkně, odpočívejte a užívejte léta!

Díky za návštěvu!


Vaše Květa

 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 28. července 2016 v 15:14 | Reagovat

Ten jablečný kompot bych si dala hned :-)

2 Jitka Jitka | Web | 28. července 2016 v 16:10 | Reagovat

U nás je taky zavařování v plném proudu. Letos jsem si pořídila automatický zavařovací hrnec a tak je to o něco veselejší. Postupně zavařuji okurky a mám hotový rybízový rosol.Bude dost ostružin, takže další maraton. Opičky jsou kouzelné. :-)

3 Helena Helena | E-mail | 28. července 2016 v 16:16 | Reagovat

Krásná jablíčka, asi letní?Už jsem je dávno neviděla, připomínají mi dětství.Moc pěkné háčkování.Hezky den Helena :-)

4 Alena Alena | E-mail | Web | 28. července 2016 v 16:31 | Reagovat

Teda Květuško,
Ty jsi nezmar :-) Co Ty všechno stihneš,
jako mladice! Krásná jablíčka, lilie u
nás už taky dokvétají. A ty opičky, to je
nádhera! Jsi moc šikovná! Měj se moc hezky a taky trošku odpočívej. Ahoj Alenka

5 Miloslava Miloslava | Web | 28. července 2016 v 17:04 | Reagovat

Květuš ten maraton snad doběhneme do konce někdy i našich sil. Opičky jsou parádní,ta druhá na fotečce je super,taky bych tak někdy chtěla sedět,ale to nejde,zakrněly by mě prstíky.pa a pozdravuj... :-D  :-)

6 Evina Evina | E-mail | 28. července 2016 v 17:18 | Reagovat

Květuš,jsi šikulka,co všechno zvládneš :-) Já jsem zavařovávala strouhaná jablíčka na štrúdl,okurky,čalamády.Teď se to nevyplatí,když je ovoce drahé.Za druhé jsme už sami,tak si jednu skleničku ovoce koupíme.
Moc obdivuji ty krásné háčkované hračky.Škoda,že jsem se to nenaučila,když byla vnoučata malá ;-)
Přeji nádherný podvečer :-)  :-)  :-)

7 helena-b helena-b | Web | 28. července 2016 v 17:41 | Reagovat

Stále pilná, jako včelička! :-) Zavařeniny se budou v zimě hodit. A zase nové přírustky! Ta oranžová opička má provinilý výraz. Už se těším, jak si ten tvůj zvěřinec prohlédnu "naživo". ;-)  :-D

8 Hanka Hanka | E-mail | Web | 28. července 2016 v 19:49 | Reagovat

Jsi skvělá hospodyňka, Květi, úrodu máš pěknou a hezky zpracovanou.
Není nad to sklízet z vlastní zahrádky.
Stíháš velké množství práce, nestačím valit oči! ???
Na tvoji úrodu, zavařeniny, kytky i háčkované opičky je krásný pohled. :-)

9 Kitty Kitty | E-mail | Web | 28. července 2016 v 20:10 | Reagovat

Páni, ten cukrový výluh ještě stihnu. Matriálu do štamprdliček je dost, tak budu říkat, že piju léčivý alkahól ;-)  :-D

10 ohnice ohnice | Web | 28. července 2016 v 21:53 | Reagovat

Květuš jak je vidět máš plné ruce práce,Líbí se mi Tvoje zásoby na zimu pěkně narovnány ve špajzce bohatá úroda rajčat a maxi rajčat a těch bylinek no paráda.Ovšem ty opičky to je úplná nádhera moc se Ti podařily jedna hezčí než druhá.Ať se Ti tak daří i na dále ! :-D

11 Jarka Jarka | Web | 29. července 2016 v 8:41 | Reagovat

Ta jablíčka mi zavoněla až k nám domů. Letní jablka znám jen zelená, tak nevím, jak voní tyto, ale ta letní pro mě mají nezaměnitelnou vůni dětství a prázdnin. :-) Jsi Květuš, opravdu pilná jak včelka a když si představím kolik to je práce a k tomu to horko nic ti nezávidím. ???  :D

12 Kamča Kamča | Web | 29. července 2016 v 13:51 | Reagovat

Jo, tak tomu říkám věnování se zahrádce a všem jejím plodům. To je nádhera :-)

13 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 31. července 2016 v 0:43 | Reagovat

Květo jsi pilná jak včelka. Připoměla jsi mě kompoty z jablíček jednu mou pracovní etapu - vždy na odpolední jsme si v tomto období vařívaly s kolegyní jablečný kompot. Jablíčka jsme si nasbíraly v areálu podniku. Mňam, to pak byla dobrota. :-)

14 Janka Janka | Web | 31. července 2016 v 18:01 | Reagovat

Tolik věcí stiháš !!!
Také zavařuji, nakládám, ale jsem z toho nějaká unavená. Každý rok říkám, že to pěstování na zahrádce omezím a budu se věnovat jen kytičkám. Jak to dopadne - to si určitě umíš představit. :-)

15 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 2. srpna 2016 v 12:07 | Reagovat

Květi, háčkovaná zvířátka jsou opět nádherná...a pěkně zpracováváš úrodu....jako moje mamka, ta teď pořád zavařuje :-)

16 Marie Marie | E-mail | Web | 2. srpna 2016 v 21:27 | Reagovat

Květuš, jsi pilná jako včelka. Běháš kolem zahrádky, zavařuješ, sušíš a ještě háčkuješ naprosto úžasné opičky. :-)  :-)  :-)

17 Blanka Blanka | E-mail | Web | 7. srpna 2016 v 8:57 | Reagovat

Květuš,vidím,že nezahálíš a zavařuješ o sto šest.V zimě se vám všechny ty dobrůtky budou hodit.No a kytičky ti hezky kvetou,zelenina dozrává.
Ta masitá rajčata mám taky :-)

18 Dagmar Tomášková Dagmar Tomášková | E-mail | Web | 7. srpna 2016 v 16:57 | Reagovat

Opičky jsou úúúžasné! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama