Z kuchyně

24. července 2014 v 21:24 | Květa |  Kuchyně
Vnoučata jsou s rodiči na dovolené a já jsem se pustila do zavařování. Zpracovala jsem 15 kg meruňěk, zatím asi 6 kg okurek na americký způsob a už se chystám na jablíčka....


Dceři jsem zavařila 15 sedmiček meruněk a tady jsou k vidění přesnídávky podle Miluš. Je opravdu skvělá - Miluška i přesnídávka. Zkuste a nebudete litovat.
Miluško, díky za recept!


Do mixeru jsem vhodila tři meruňky, doplnila mlékem a umixovala skvělý kokteil - lahoda!


Protože meruněk bylo opravdu hodně, ještě jsem udělala dřeň. Rozmixovat, cukru podle chuťi a zamrazit. V horkých letních dnech určitě příjde k chuti...


Pár skleniček angreštu s černým rybízem...


A tady už je košík letních jablek. Zatím se rozmýšlím, co s nima. Asi je nastrouhám, dám sterilovat v "sedmičkách" na štrůdl a nějaké zavřím...


Zlaté květy divizny jsem zprvu sušila a teď dělám sirup proti kašli. Kvítečka nasypu do sklenice a každou vrstvu jemně pocukruju. Tak to dělám každý den ráno, když diviznu posbírám. Medicínka už je vidět.....


Z cukety jsem upekla k večeři dobrý cuketový koláč "naslano" - podle Vlasty...


Zkusila jsem upéct kváskový chleba - recept i kvásek mi přivezla Hela. Koupila jsem si i ošatku na kynutí.
O míchání těsta se postarala moje pekárna. Myslím, že se chlebík docela povedl....



V poslední době jsem značně unavená a utrmácená. U televize usínám během půlhodinky. Na tu dobu nemá smysl ani vytáhnout háček, ještě bych si vypíchla oko.

Ale důležité je, že dneškem skončily manželovy zdravotní prohlídky a kontroly - výsledek dobrý, uspokojivý k věku a k problémům, které prodělal. Tak co víc si můžeme přát...

Děkuji všem, kteří jste na nás mysleli.

Zítra se s chutí pustím do likvidace plevele v zanedbané zahrádce.
Děkuji vám, že jste přišli a četli až do konce. Mějte se pěkně a pohodově!

Vaše Květa

 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Kitty Kitty | E-mail | Web | 24. července 2014 v 21:32 | Reagovat

Dočetla jsem jako obvykle až do konce. Dobré zprávy. Tu přesnídávku taky zkusím, jen pár skleniček na chuť. Nemám materiál, ale za nějakou dobu něco bude. Kdyby se na takový dobroty daly použít cukety a dýně, těch roste denně víc a víc :-)

2 Miloslava Miloslava | Web | 24. července 2014 v 21:35 | Reagovat

Květuš hlavně,že přesnídávka chutná,Taky jsem dnes při zavařování okurek plela zahrádku a odstraňovala odkvetlé kytky a vyvezla jsem toho tři pytle,ještě,že se technické služby činí a dávají nám kontejner,oni to potom drtí a dělají kompostovku.Nám stačí většinou tráva ze zahrádky a menší odkvetlé kytky,ale to je taťkovo ,,hoby,,
Květuš ozvu se některý den mejlíkem.pa pozdravuj. :-D

3 Jane Jane | 24. července 2014 v 21:53 | Reagovat

Teda mami, ty sa činíš :) moc to nepreháňaj a dopraj si aj oddych . Maj sa pekne a pozdrav :-)

4 helena-b helena-b | Web | 24. července 2014 v 22:00 | Reagovat

Květo, udělala jsi velký kus práce a souhlasím s Janou - "nepreháňaj!" O_O
Mám radost, že se ti chleba povedl. Mám taky radost, že výsledky dopadly dobře.
Na Miluščinu přesnídávku jsem také nakoukla, určitě vyzkouším. Měj se pěkně! ;-)

5 Hanka Hanka | E-mail | Web | 24. července 2014 v 22:05 | Reagovat

Jak vidím, Květi, vůbec se nenudíš, jsi náramně pilná. :-)
Dřeň dělám jen z jahod, ale meruňky jsou určitě taky moc dobré.
Slaný cuketový koláč nevypadá špatně a chleba se ti opravdu povedl. :-)
Měj se krásně! :-)

6 Jitka Jitka | E-mail | Web | 24. července 2014 v 22:15 | Reagovat

Květinko, ty jsi pilná jako včelička. Jednu várku sirupu z divizny už mám a chystám druhou, abych mohla podělit i děti. Chleba vypadá moc dobře. Meruňky už mám za sebou, tak Miluščinu přesnídávku budu zkoušet až příští rok. :-)

7 Luďka Luďka | Web | 24. července 2014 v 23:23 | Reagovat

Květuško vůbec se nedivím,že si unavená tolik práce stihnout to dá zabrat.všechno dobré máš ve sklenicích tak to bude v zimě dobré.Květuš jsem ráda,že to manželovi dopadlo dobře moc jsem na vás myslela, zdar a sílu! :-)

8 Ajka Ajka | E-mail | Web | 25. července 2014 v 2:13 | Reagovat

Jejdanánku Květuš, Tebe až se zima zeptá a nakoukne k Tobě do špajzky, ta bude zírat ;-)  :-D To u nás může koukat jen do mrazáku :-D Ono tý úrody moc nebylo. Tak jí porcuju do mrazáku a v zimě vždycky jednu porci vyndám, hodím do pekárny a mám tak jednu sklenici marmelády :-D Ale meruňky ještě nemám, to musím doplnit :-D
Chlebík vypadá pěkně, kváskový neumím. Ale neva, u nás je oblíbený nehnětený :-D O půlnoci zadělám, v polednu upeču, a je akorát k večeři :-D

9 Jana Jana | Web | 25. července 2014 v 9:20 | Reagovat

Ahoj Květulinko, teda to je dobrůtek. Na zimu budeš pěkně připravená ;-)
Chlebík vypadá báječně :-)
Jsem ráda, že vyšetření dopadlo dobře.
Taky dělám likvidaci plevele. velmi se snažil a nevadily mu ani ty vedra :-D
Květuško, měj se krásně, dávej na sebe pozor a pozdravuj doma ;-)

10 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 25. července 2014 v 10:00 | Reagovat

Páni, krásně jsi v kuchyni tvořila, ale zapomněla jsi odpočívat, takže ordinuji odpočinek. Prohlídky dopadli dobře, to je fajn. Plevele mám na zahradě taky, teď jsem zahradu zanedbala, ale je moc málo vody a tak se i méně zalévá, deštíček nic moc a tak mi ten plevel teď relativně chrání květinky, aby od kořenů úplně nevyschli a nezahynuli.

11 Jana Jana | E-mail | Web | 25. července 2014 v 13:19 | Reagovat

Samé dobroty Květuško, jsi pilná jak včelička.To se pak není co divit,že se ti u televize zavírají oči :-)Když je vlastní úroda,tak se to vyplatí zpracovat.Taky bych už potřebovala pořádně vyplet,zatím jen sem tam vytrhnu ten nejhorší plevel když každý den procházím a zalévám zahrádku.

12 Alis Alis | Web | 25. července 2014 v 18:15 | Reagovat

Ahoj Květuško, moc Tě zdravím. Teda koukám, že vůbec nezahálíš. Tolik dobrůtek. V zimě se budou hodit :-)

13 Jarmila* Jarmila* | Web | 25. července 2014 v 19:06 | Reagovat

Květuško, ty jsi se pěkně činila. :-) Není pak divu, že jsi unavená. Odpočiň si trochu. :-)
Zavařeno máš alespoň na tři zimy. :-D ;-)
Přeji ti pohodový víkend. :-)

14 Ježurka Ježurka | Web | 27. července 2014 v 18:27 | Reagovat

Květuško, doufám, že se tomu nedivíš, že jsi unavená! Tolik práce zvládáš! Jsi pilná jako včelička a těch dobrůtek! Jinak jsem ráda, že je všechno s manželem v pořádku, lepší už to s námi nebude, hlavní ať to není horší, ne? Taky si občas odpočiň, ať vydržíš!!!!! :-P

15 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 28. července 2014 v 15:36 | Reagovat

Cuketový koláč jsem už taky dělala  a je mńam. :-)

16 Vendy Vendy | Web | 31. července 2014 v 23:51 | Reagovat

Květuško, nedí divu, že jsi unavená - tolik práce, co jsi zvládla, to se musí někde odrazit. Ale jak si odpočineš, zase bude líp. ;-)  :-)

17 Vendy Vendy | Web | 31. července 2014 v 23:52 | Reagovat

P.S. meruňkový koktejl, to bych si dala hned, a ovocná dřen je vždycky lahodná. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama