Pro změnu něco z kuchyně.

30. ledna 2012 v 15:38 | Květa |  Kuchyně
Nebývá u mne zvykem, abych jen tak svévolně vkládala na blog své "kuchařské umění". Ne snad proto, že bych neuměla vařit, jen spíše překvapím tím, co jsem okoukala od jiných. Stejně to nakonec dopadne úplně jinak, ale snaha je, aspoň se přiblížit dobrému úmyslu.
Když je člověk doma, nechodí do práce a ještě k tomu v zimě, nemyslí na nic jiného než na kus žvance. Co budeme jíst a co se bude vařit, je to pořád dokola. Hrozná situace. A tak jsem si vzpoměla na sýrovou roládku, kterou už jsem dlouho nedělala.
Asi 20 dkg tvrdého sýru jsem v horké vodě (tedy spíše vařící) roztavila, vyndala na vál, rozválela, potřela pomazánkovým máslem, kečupem, pokladla jsem šunku položila nudličky papriky a pažitku. Smotala a uložila v alobalu do lednice. Po hodince se závin dal dobře krájet a s rohlíkem a dobrým čajíkem nám přišel "k duhu"..



Pak jsem vložila to ostatní - to mi jaksi ušlo...


A pak už se jen papkalo..


V sobotu jsem se opičila po Alis a neservírovala jsem nám na talíř - Plněné žampiony s bramborem a zeleninovým salátem. Musím říci, že to byl chutný oběd.



Upekla jsem ještě Hanácké koláče a hanácké koláčky - což je jedno a totéž, liší se jen velikostí. Těsto mi vymíchala pekárna, půlka práce hotová...



Můj nový "šporák šporákovič a trouba troubice" mi dobře slouží a já mám dojem, že jenom pořád peču a vařím a myju nádobí..... a jím...

Tento obrázek sice není k snědku, ale patří také sem, je totiž z kuchyňského okna, za kterým se kolikráte dějí věci....
Tak třeba tento bílý, teď už rozkvetlý a mooooc voňavý hyacint. A hned vedle ho už dohání modrý.....
Ale jo, ještě je k vidění pažitka, která posloužila do sýrové rolády....


Ale teď - odpoledne sedím v obýváku - ne, že bych nic nedělala a odpočívala, určitě jsem neměla ruce v klíně. Najednou velká rána. Hledala jsem po bytě, kde se co mohlo přihodit, co kde upadlo, co to bouchlo. Nic jsem neobjevila. Až po delší době jsem se podívala právě na to kuchyňské okno, chvíli zírám a říkám si, co je to okno tak špinavé, Brňátka tady nebyla, aby sklo uchytala, ale stejně ty šmouhy byly zvenku. Hledím, hledím a už to mám. Zřejmě do okna narazila hrdlička, kterých je na zahrádce bezpočet. Na parapetu mají také sýkorky nasypáno a hrdličky sem chodí také zobat. O tom mne přesvědčil celkem dost zřetelný otisk hrdliččina tělíčka. Je vidět křídlo, bříško a drobná peříčka. Napadlo mne, kde je jí asi konec. Musela se pěkně narazit, ale nikde jsem ji nenašla.
Podívejte se, jestli něco rozpoznáte...




Nakonec něco jemnějšího, na uklidnění - včerejší západ sluníčka do mrazivé noční peřiny.......





 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Mia =) Mia =) | Web | 30. ledna 2012 v 16:20 | Reagovat

Ááá, sýrová roláda, tak tu já můžu. Jen jsem ji ještě nepřipravovala sama, vždy ji ochutnávám jen u někoho na návštěvě. Líbí se mi Tvůj postřeh o vaření a pečení - o nezbytném umývání nádobí. Kdyby toho nebylo, pekla bych ještě raději. ;) Snad to chudina hrdlička vydýchala...

2 helena-b helena-b | Web | 30. ledna 2012 v 16:26 | Reagovat

Ahoj Květo, při pohledu na tvoje jídla mě přepadl hlad! Všechna vypadají moc dobře. Ale musím ještě chvilku vydržet...
Fotka západu slunce je překrásná. ;-)

3 Jarka Jarka | Web | 30. ledna 2012 v 17:04 | Reagovat

Roládička, plněné žampiony, koláče, ty tedy Květuš v té kuchyni řádíš, dala bych si všechno a hnedky teďky! :-P Na okně vidím opravdu otisk většího ptáčka, co to tu hrdličku jen mohlo napadnout, takle sebou mlátit o okno, snad se chudinka nepolámala. 8-O Hyacint, ti krásně kvete. To bude vůně. :-D

4 Jarmila Jarmila | Web | 30. ledna 2012 v 17:12 | Reagovat

Květuško, navařila a napekla jsi samé dobroty. :-) Sýrovou roládu bych si dala k večeři hned. ;-)
Chudák hrdlička, snad se jí nic nestalo. :-(

5 Miloslava Miloslava | Web | 30. ledna 2012 v 18:05 | Reagovat

Květuš,  krásně  navařeno,  napečeno, hyacint voní  až  sem  ke  mě  teď  řekneš (kecá  kecalinka.) je  mi  líto  té  hrdličky,  snad  někde  jinde nedodýchala.
Ta  fotečka  západu  slunce  je  úžasná. :-)

6 Lydie Lydie | 30. ledna 2012 v 18:15 | Reagovat

Tak to jsou krásné "ňamky".Tu sýrovou roládu jsem už dlouho nedělala. ;-) Hyacinty mám také doma-nádherně voní.V sobotu jsem si koupila dva petrklíče.Doma jaro-venku zima.Z okna vidím na sjezdovku-dnes jezdili celý den a večer znovu při osvětlení...

7 Alis Alis | Web | 30. ledna 2012 v 18:23 | Reagovat

Ahoj Květuško, moc Tě zdravím. Samé dobrůtky jsi nachytala :-) Sýrová roláda je moc pěkná. Jsem ráda, že žampiony chutnaly :-) No a koláčky, ty nemají chybu :-) Máš pravdu, že člověk jen vaří a myje nádobí..a ve chvilce je to pryč :-) . Mám také krmítko na okně u kuchyně a stává s e, že ptáčci opravdu nalítnou na sklo .. a je to pěkná šupa :-)  :-)

8 Blanka Blanka | Web | 30. ledna 2012 v 18:58 | Reagovat

Ten západ sluníčka je překrásný!!!!
No a na dobrůtky se mi sbíhají sliny.U nás se bude ale mlsat zase až o víkendu,teď není čas na nějaké složitější vychystávání :-D
Roláda mně velice láká,pamatuju si,že ji dělávala mamka a byla moc dobrá :-)

9 Petra Petra | Web | 30. ledna 2012 v 19:27 | Reagovat

Květuško, ty máš teda navařeno, napečeno. Ty hanácké koláče máme taky moc rádi. Hrdlička snad přežila a jen se malinko narazila...Západ sluníčka je krásně vyfocený:-)

10 Lucie Lucie | Web | 30. ledna 2012 v 20:10 | Reagovat

Teda Květuš, tady je dobrot :-) Hned bych si něco dala :-) Sice jsem už večeřela, ale fotky takových ňamin mi vždycky udělají chutě :-)
Na okně jsou zřetelné otisky roztažených křídel, pokud to tedy vidím dobře... Chudák hrdlička :-( Nejspíš se ale zberchala a odfrnkla zas dál :-)

11 Very Very | Web | 30. ledna 2012 v 21:03 | Reagovat

Květo, moc hezky jsem si početla, pokoukala i pomlsala,moc hezký pohodový článek ;-) a chudák hrdlička, snad to zvládla v pohodě

12 murkaeva murkaeva | E-mail | Web | 30. ledna 2012 v 22:49 | Reagovat

Květi jsme na tom stejně-vařím,peču,meju...a jím...ikdyž by se tak hodilo jiné slůvko :D Krásné dobrotky jsi udělala :-) Hrdlička když není pod oknem jiste náraz zvládla :-) Kytí voní až ke mě, mě se rozvíjí pozvolna růžový :-) Pak nafotím :-) krásné dny :-)

13 Jana Jana | Web | 30. ledna 2012 v 22:59 | Reagovat

Ještě že se z těch dobrot na blogu nepřibírá :-D

14 Marie Marie | Web | 31. ledna 2012 v 7:23 | Reagovat

Květuš, to je dobrot po ránu. Hned bych si dala k snídani sýrovou roládu a neodolala bych ani koláčku. ;-)  :-D  :-D

15 Jezurka Jezurka | Web | 31. ledna 2012 v 17:23 | Reagovat

Samé dobrůtky jsi nám představila a já, známý gurmán, už zase polykám na prázdno. Já si také ráda doma vymýšlím co udělám dobrého a mám ráda, když mám něco do zásoby, co kdyby někdo přišel ne? A té hrdličky je mi líto, ale když nikde nebyla, třeba ještě odletěla. :-(

16 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 1. února 2012 v 7:37 | Reagovat

Květo takové dobroty po ránu, tak to mohu. Byla jsem soutěžit u Natty, teď zde u tebe zobu, no přiznám se ty koláče :-). Roládu jsem ještě nikdy ze sýru nedělala :-(,tak že bych vyzkoušela. Jedla jsem ji to jo a chutnala znamenitě :-)Ten západ slunce je famózní. :-)

17 Jane Jane | 1. února 2012 v 12:31 | Reagovat

Vidím mami, že stále nemáte sneh....
Ináč si krásne navarila aj napiekla. Ja robím tiež často syrovú roládu, ale odkedy sa mi syr vytiekol do vody
/ praskol sáčok /, tak ho roztápam v mikrovlnke. Je to rýchle a čisté.... :-P

18 Luďka Luďka | Web | 11. února 2012 v 0:05 | Reagovat

Květuš Ty jsi mi nadělala takové chutě,že hned zitra bude na oběd plněné žampiony už se na to těším. Mňam... :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama