Hruškobraní

9. září 2011 v 22:21 | Květa |  Kuchyně
Nechce se mi ani věřit, že naše úroda hrušek je pomalu zpracovaná a já zase můžu začít zcela novou, jinou a určitě nazáživnou etapu zpracování ovoce a zeleniny a to nakládání zelí. Za týden budu mít krouhané zelí doma a mohu se pustit do práce.
Toto je košík z naší bohaté letošní sklizně. Takové množství mi včera stačilo k zavaření sedmi sklenic kompotu a devíti sklenic výborné, ale opravdu výborné marmelády.



A jak to bylo dál........
Dnešní večeře, palačinky, u nás se říká amolety, s tou perfektní a strašně dobrou marmeládkou z našich hrušeček...
Když dobrůtka, tak se vším všudy, tedy s čokoládou a kopcem šlehačky, ať jsme tlustý na tři prsty - říkával Waldemar Matuška...



To jsme se zase jednou pořádně nacpali sladkým, až mi z toho bylo pomalu špatně. Můj manžel říká - ale krásně špatně !

Nakonec jsem pro vás natrhala na své zahrádce malou podzimní kytičku. Že z ní na vás už taky pomalu dýchla atmosféra blížícího se podzimu???
Mějte se a užívejte pěkný víkend.......


 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Ema Ema | Web | 9. září 2011 v 22:51 | Reagovat

Květuško, hruškovou marmeládu jsem nikdy nejedla. Vypadá báááječně. Receptík by nebyl? :-)
Přeji ti krásný a pohodový víkend.:-)

2 Květa Květa | Web | 9. září 2011 v 23:13 | Reagovat

Emi, hrušky oloupu, rozpůlím, vyberu jadřince a vlákna ke stopce, rozvařím v hrnci, rozmixuju, znovu do hrnce a dále pokračuju dle návodu na Pektogelu, přidala jsem trochu kyseliny citronové, aby to nebylo jen sladké.
Marmeláda je fakt vynikající, manžel si ji nemůže vynachválit, prý je to nejlepší marmeláda mezi všemi našimi marmeládami :-P

3 Jarka Jarka | Web | 10. září 2011 v 8:09 | Reagovat

Květuš, ty jsi pilná jako včelička, nic z tvé zahrádky, nepřijde nazmar! Krásně se na ty vyrovnané sklenice dívá a určitě to všechno i výborně chutná. :-P  ;-) Máš teď sice náročné dny a honičku, ale až se zima zeptá, je s čím se pochlubit. :-D Jo, a hruškovou marmeládu, taky neznám. :-)

4 Miluš Miluš | 10. září 2011 v 18:19 | Reagovat

Květuško hruštiček máš na zavařování dosti,kytička podzimní má krásnou barvu,no a na palačinku-amoletku zaskočím,jsem tam co by dup. :-D krásný večer. :-)

5 helena-b helena-b | Web | 10. září 2011 v 20:26 | Reagovat

Máš za sebou kus práce! A před sebou asi také... :-P Ale ten pocit! ;-) Doufám, že máš pro mne vzorek! ;-)

6 Ema Ema | Web | 10. září 2011 v 22:15 | Reagovat

[2]: Květuško, díky za receptík.:-)
Měj krásnou a pohodovou neděli.:-)

7 Vlasta Vlasta | Web | 11. září 2011 v 9:57 | Reagovat

Květuško, hruškový kompot je veliká dobrota a ty sis tedy mákla :-)
My jsme dostali minulý týden metrák hrušek padanek a protože kompot máme ještě z loňska skončily v pálenici a v zimě bude na zahřátí výborná hruškovice :-P

8 jezura jezura | Web | 11. září 2011 v 18:47 | Reagovat

Koukám, koukám, jako včeličky. Hezky se na to kouká, když to někdo takhle vyrovná už hotové. Já vím, toho se nenajíme, ale já dnes mimořádně taky zavařovala! Dostala jsem tašku jablek, tak mám 4 sklenice na štrúdl! Já vím, že to není moc, ale každá troška se počítá, ne? :-)

9 Kitty Kitty | E-mail | Web | 11. září 2011 v 19:08 | Reagovat

Mám radost, že i Ty máš tuhle etapu za sebou. A dovolím si uživat i rčení s "tím krásně špatně!". Já říkávám (a už i moje okolí "nezdravý, ale dobrý"

10 Janka Janka | E-mail | 11. září 2011 v 22:49 | Reagovat

Opravdu se na to hezky dívá - na ty plné sklenice. Já jsem také ještě nikdy hruškovou marmeládu nejedla. Asi je to tím, že na zahradě jsme nikdy neměli dosti hruštiček. Tak akorát na snězení.Tu amoletku, tu bych si tak dala, mňam :-)

11 Zdeňka Zdeňka | Web | 12. září 2011 v 17:40 | Reagovat

Ty jsi pilná včelička a jak ti to jde hezky od ruky.Amoletky s čerstvou hruštičkovou...to musela být mňamka! :-)

12 Marťula Marťula | Web | 13. září 2011 v 9:04 | Reagovat

Ahoj
tak koukám Květo,že se celé léto nezastavíš :-D a ještě stihneš sednout,nafotit tu krásu a napsat.Užij si hezky zbytek babího léta. :-)  :-)

13 Hanka Hanka | Web | 13. září 2011 v 20:42 | Reagovat

Můžu potvrdit, když je ti špatně z něčeho dobrého, snáší se to mnohem líp! ;-)  :-D
Úrodu hrušek máš skvělou, Květuško, a jak vidím, jsi pořád v jednom kole! ???  :-)
Hruškový kompot máme moc rádi, ale marmeládu taky neznám.
Podzimní kytička je krásná! :-)

14 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 13. září 2011 v 23:49 | Reagovat

Květo hrušková je dobrá.Palačinky jsem dnes dělala také, sotva jsem se doma ohřála už mám Míšu na hlídání je nemocný. Kytička je krásná a tobě přeji Květo také krásné dny. :-)

15 Marie Marie | Web | 14. září 2011 v 6:02 | Reagovat

Květuš, hrušková marmeláda vypadá moc dobře - hned bych ochutnala. ;-)  :-P

16 Amelie Amelie | Web | 14. září 2011 v 10:56 | Reagovat

Tolik práce a samé úžasné výtvory...marmeláda vypadá dobře. A ty palačinky? Sbíhají se mi sliny.

17 club club | 19. září 2011 v 14:16 | Reagovat

ni nevíš jak bych si dala amoletu s marmeládou a šlehačkou. To už můžu možná jen zobnout, ale najíst se jch do sytosti, to je hudba minulosti. :-(

18 murkaeva murkaeva | E-mail | Web | 25. září 2011 v 17:21 | Reagovat

Tedy Květušku, jste úžasná. Já se chastám na hrušková povidla. Na kompot asi nezbude, možná půjdu a pár hrušek koupím...Zrovna tak se chystám na jablečná povidla. Snad se k tomu v týdnu dostanu :-) /plně jsem se tu u vás namlsala na včechny ty dobroty. Palačinky dělám ráda. Tuhle jsem dělala jablečné lívanečky, dělala jsem z ila mouky a málem na mne nezbylo :-) Krásné podzimní a voňavé dny přeji :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama